Ethanol Food Grade

Ethanol adalah sejenis cairan yang mudah menguap dan tidak memiliki warna, namun mudah terbakar. Ethanol juga dapat disebut dengan alkohol murni atau etil alkohol yang sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Cairan ini telah diketahui sejak dahulu, memiliki efek memabukkan apabila dikonsumsi. Selain itu, Ethanol juga dibutuhkan untuk kegunaan industry dari produk sampingan penghilangan minyak bumi dan banyak digunakan sebagai pelarut berbagai bahan-bahan kimia yang ditujukan untuk konsumsi atau kegunaan manusia.

Dalam kimia, Ethanol adalah pelarut yang penting sebagai stok umpan untuk sintesis senyawa kimia lainnya. Contohnya adalah pada parfum, perasa, pewarna makanan dan obat-obatan. Jenis-jenis kegunaan Ethanol dibagi menjadi dua, yaitu sebagai bahan bakar (fuel grade) dan jenis untuk makanan (food grade). Berikut adalah jenis-jenis kegunaan Ethanol :

jenis kegunaan ethanol